# 一种低技术的极简主义食谱

> 本文开放前 70% 正文，剩余内容会员可见。

原文：https://utgd.net/article/20795

有闲情逸致自己动手做菜的人，估计也有兴趣细心选择一款食谱软件，像挑选炊具一样。有些开发商（例如知名阅读器 Reeder 的团队）顺应需求，推出了精致的专用软件，平淡无奇的家常菜一旦登上这些平台，简直就像洒了一把赛博调味料，似乎口味都变得更好了；更老派的人则喜欢笔记软件（比如 Evernote 或者 Obsidian）记录食谱。

在过去，我长期用 Obsidian 和 FSNotes 记录食谱。今年小幅装修厨房后，环境得以改善，我做菜也频繁起来，当我站在灶台边的时间超过坐在笔记本电脑前时，原先基于笔记的食谱就太重了——虽然我最后还是会把尝试成功的菜谱保存回笔记软件——我想要一种轻快的食谱，以图片为主，顺便记录文字，方便翻看，也可以随手拍照记录。

忽然，iPhone 原生相册进入了视野（Android 是否可行我不清楚，我没有 Android 手机 ）。

如果没有特别说明，你可能以为上图是某个时髦食谱软件，事实上，这只是相册图片的注释界面。随便挑张照片，打开查看，手指往上一滑，你就会看到填写注释的位置，我把一道菜的主要原料和关键步骤写在里面，就相当于拥有了一页食谱。

我在热衷于旅游的年纪，就直接往照片注释里记录所思所想，充当极简主义的旅行笔记。最近几年有空做菜后，就沿用了过去以图片为中心的记录方式，只不过以前的风景照换成了如今的食物图片。

这种特殊的食谱形式其实非常合理，至少在三个方向上都顺理成章。就我自己而言，当务之急自然是解决传统食谱之笨重，找个交互最简单软件，而相册正中吾辈下怀：左右滑动可切换，上下滑动可查看配料与步骤，交互简直比 Tinder 还简单粗暴。仔细回想，所谓食谱，重在实践，真正喜欢做菜的人会把手机带进厨房，但大概率又只能单手操作，甚至忙得连手都腾不出来，只能用手指关节、手肘甚至鼻子去蹭屏幕，在这种被油盐酱醋瓶瓶罐罐包围的环境里，大多数笔记厂商所意淫的轻松优雅都烟消云散——尤其是 iMac 的广告，竟然将台式机摆在君子需远之的厨房中，再过几年，不知情的人估计会以为这是人工智能生成的搞笑视频吧。

在另一个方向上，如果一个人从未使用过食谱

---

[前往标准阅读页](https://utgd.net/article/20795?audience=web)
