我喜欢喝冰饮料,乌龙茶、咖啡、可乐、威士忌,甚至是啤酒,统统都爱加冰块。恰好家里的冰箱没有专门制冰功能,所以比较依赖制冰格这种小玩意。
我买过很多大大小小的制冰格,传统冰格问题较多。有的看似体积大,但其实分量很少,只能制出偏小的冰块,一盒子可能还不够一个马克杯用。有的硅胶冰格看似设计精巧,实则易漏水,一个不小心就漏得冰箱到处都是。有的硬质冰格则有不好取出的问题,使劲掰红了手,可能都难以取出一两块。
最近看了一篇 Wirecutter 的推荐,其中最为推荐的是一款叫 OXO Good Grips 的制冰格,网上一搜发现国内电商平台也能直接买到,于是买回来试试。
OXO Good Grips 最特别的地方在于它采用了半月形的格子设计,而不是传统的立方体,制出来的冰块就像一块月饼被劈成了两半。半月形的好处在于容易取出,只需轻轻一按冰块侧边,就能顺着背面的弧度将冰块挤压出来。
即使采用了半月形的格子设计

