投稿
登录
/
注册
首页
教程
会员
方法
观点
专题
Essentials
社区
烹饪
烹饪
低技术,高烹饪(十七):厨房里的弹出式提醒
充斥着锅碗瓢盆的物理世界,是一个高带宽的交互界面。
低技术,高烹饪(十四):出差前夜的食材冷冻急救术
冻,还是不冻,这是一个问题。
低技术,高烹饪(十一):反思饮水
饮水机为首的厨房大件,没有资格固化你的生活方式。
零基思考:户外露营是最好的烹饪教室
抛开消费叙事,从零开始重新思考烹饪,你会玩得更开心。
低技术,高烹饪(十三):更轻松的滚动烹饪
烹饪是一个节奏问题,最理想的烹饪,应该符合日常工作和生活的节奏。
付费栏目上新:《职场人的烹饪手册》
勤劳的职场人士值得好好吃饭,理想的家庭烹饪永远不必结束。
低技术,高烹饪(十五):冲咖啡没那么多破事
参数主义掩盖了历史:既然你舍不得买咖啡,商家就会骗你在家里造一间你不需要的咖啡馆。
低技术,高烹饪(十二):反思食材储藏
与其听厂商的忽悠,不如借鉴成熟的文件管理(档案管理)技术来收拾冰箱。
低技术,高烹饪(十):用 Anki 巩固烹饪技能
熟能生巧,但要求当代年轻人天天下厨并不现实,所幸间隔重复技术也能巩固烹饪技能。