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低技术,高烹饪(十九):如何找到可靠的厨房工具(第二期)
在一个领域中找工具,其实考验了对多个领域熟悉与否。
用 Drafts 轻松安排聚会菜单
好菜单也是流程缩影和任务清单,既让客人一目了然,又供主人据以执行。
零基思考:户外露营是最好的烹饪教室
抛开消费叙事,从零开始重新思考烹饪,你会玩得更开心。
低技术,高烹饪(十一):反思饮水[更新]
饮水机为首的厨房大件,没有资格固化你的生活方式。
低技术,高烹饪(八):单功能工具,重新编程你的厨房[更新]
中华菜刀、铸铁煎锅、抹布、筷子和钳子等单功能工具,本质是厨房中的编程 API。
低技术,高烹饪(十五):冲咖啡没那么多破事
参数主义掩盖了历史:既然你舍不得买咖啡,商家就会骗你在家里造一间你不需要的咖啡馆。
用 Drafts 安排一周的晚餐食谱
一场小型的任务管理技能综合练习,随时都能尝试。
低技术,高烹饪(十七):厨房里的弹出式提醒
充斥着锅碗瓢盆的物理世界,是一个高带宽的交互界面。
低技术,高烹饪(十四):出差前夜的食材冷冻急救术
冻,还是不冻,这是一个问题。