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低技术,高烹饪(十):用 Anki 巩固烹饪技能
熟能生巧,但要求当代年轻人天天下厨并不现实,所幸间隔重复技术也能巩固烹饪技能。
低技术,高烹饪(八):单功能工具,重新编程你的厨房
中华菜刀、铸铁煎锅、抹布、筷子和钳子等单功能工具,本质是厨房中的编程 API。
都市快速修补工具包 | URBAN TOOL
无需昂贵的道具或难学的技能,你也能一秒抢救裂开的拉链、脱胶的鞋子或破洞的羽绒服,以及更多。
我的家里不装 Wi-Fi
禁欲主义的离线工作,在人工智能时代成了思想防辐射庇护所,但前提是你有值得一看的本地数据库。
扛不起搬家重担的任务管理不是好方法论
越繁重的任务,越能检验任务管理系统是否可靠。搬家,就是一次集中的高强度考验。
低技术,高烹饪(六):如何找到可靠的厨房工具
比起着眼新奇特小玩意,不如跟着领域原则,在成熟领域中更容易淘到神器。
低技术,高烹饪(九):两小时备好一周晚餐
快速备好食物是厨房中的大考,而你需要的其实是常识——你奶奶和外婆知道但当代人大多忘记的那些。
低技术,高烹饪(七):常见厨房事故急救手册
许多貌似灾难现场的厨房事故,其实只是寻常小事,用创可贴级别的技巧即可施以急救。
把握光影的脉络:用卡片笔记写影评
考诸影史,方懂电影,不再词穷。